Café Pergamino

Café Pergamino de altura de la selva central peruana, cultivado bajo prácticas sostenibles. Destaca por su equilibrio entre acidez y cuerpo, con notas aromáticas distintivas propias de la región de Junín. Seleccionado rigurosamente por lotes para garantizar frescura y calidad superior, es el insumo ideal para el mercado de café de especialidad y la industria gourmet.

  • Envíos nacionales e internacionales
  • Logística adaptada a operaciones de compra y venta
  • Despachos por lotes y campañas
  • Trazabilidad y control en cada entrega

Descripción

  • Tipo: Café pergamino
  • Presentación: Grano seco en pergamino
  • Origen: Selva central del Perú (Junín – Pangoa)
  • Proceso: Beneficio húmedo con secado natural controlado
  • Clasificación: Por lotes según calidad, tamaño y humedad
  • Disponibilidad: Variable según campaña
  • Destino: Mercado local y exportación
  • Condición: Producto de origen agrícola, sin procesos industriales posteriores

Información Adicional

Nuestro café en grano se distingue por un perfil en taza equilibrado, con una acidez brillante y un cuerpo medio sedoso, propios de los cultivos de altura de la selva central. El proceso de beneficio controlado y el secado artesanal permiten resaltar notas dulces que recuerdan al caramelo y frutos rojos, ofreciendo una fragancia intensa y una consistencia ideal para los mercados de cafés especiales y tosturía fina.

Certificaciones que garantizan calidad y confianza internacional

Nuestros productos cumplen con estándares reconocidos a nivel global, asegurando trazabilidad, consistencia y procesos alineados a las exigencias de mercados internacionales.

Conoce nuestros productos

Descubre nuestra selección de productos originarios de la selva peruana, como cacao, café y jengibre, cultivados bajo prácticas responsables y cuidadosamente seleccionados

Cacao Chuncho

Cacao seleccionado desde origen, con procesos controlados que garantizan calidad, trazabilidad y consistencia

Café Pergamino

Granos de café seleccionados desde origen, con procesos controlados que aseguran calidad, trazabilidad y consistencia

Jengibre

Jengibre de alta calidad, proveniente directamente de productores, ideal para procesos industriales

¿Necesitas ayuda? Consúltanos